10 ΜΟΝΑΔΙΚΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΣΕ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

Ένα σημαντικό μέρος κάθε ταξιδιού είναι το να δοκιμάζεις την τοπική κουζίνα. Γεύσεις και υλικά που άλλοτε σου είναι οικεία και άλλοτε τα αντικρίζεις για πρώτη φορά. Υπάρχουν πολλά μέρη στα οποία μπορεί να φας κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σου, εστιατόρια, ξενοδοχεία, σπίτια ακόμη και στο δρόμο.

Τι είναι όμως αυτό που κάνει την εμπειρία ενός γεύματος τόσο μοναδική; Σίγουρα αυτό που έρχεται πρώτο στο μυαλό όλων είναι το φαγητό. Επειδή όμως ένα καλό φαγητό ίσως δεν είναι αρκετό από μόνο του για να σου δημιουργήσει μια αξέχαστη ανάμνηση κάποιοι σκέφτηκαν να συνδυάσουν το εξαιρετικό φαγητό με ένα διαφορετικό εξωτερικό περιβάλλον. Αυτά είναι τα 10 πιο εντυπωσιακά εστιατόρια στον κόσμο.

Το Ithaa Undersea Restaurant αποτελεί κατά πολλούς το πιο ιδιαίτερο εστιατόριο του κόσμου. Σε βάθος περίπου 5 μέτρων, κάτω από τον Ινδικό Ωκεανό, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν γκουρμέ πιάτα ενώ κάθονται σε μια σήραγγα από γυαλί που τους επιτρέπει να παρακολουθούν διάφορα είδη ψαριών να κολυμπούν δίπλα τους, στα κρυστάλλινα νερά των Μαλδίβων.

Αυτό είναι σίγουρα το αγαπημένο εστιατόριο όσων λατρεύουν την πεζοπορία. Το Berggasthaus Aescher βρίσκεται ύψος 1454 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας στο Wasserauen της Ελβετίας. Είναι ανοιχτό από την 1η Μαΐου έως τις 1 Νοεμβρίου κάθε χρόνο και προσφέρει  εκπληκτική θέα στην γύρω περιοχή. Σε περίπτωση βέβαια που δεν είστε fan της πεζοπορίας, υπάρχει και ένα τελεφερίκ που μπορεί να σας μεταφέρει πίσω στην κοιλάδα.

Το Labassin Waterfall Restaurant σου δίνει τη δυνατότητα να απολαύσεις αυθεντική φιλιππινέζικη κουζίνα κάτω από έναν καταρράκτη, σε τραπέζια κατασκευασμένα εξ ολοκλήρου από μπαμπού. Δεν πρόκειται ωστόσο για φυσικό καταρράκτη αλλά για καταρράκτη υπερχείλισης από το φράγμα Labasin. Η δεξαμενή του φράγματος έχει μετατραπεί σε λίμνη όπου οι επισκέπτες μπορούν να κάνουν ράφτινγκ στις παραδοσιακές σχεδίες από μπαμπού.

Το El Diablo, στο νησί  Λανθαρότε της Ισπανίας θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ως το πιο  πρωτότυπο οικολογικό εστιατόριο του κόσμου. Εδώ το φαγητό μαγειρεύεται πάνω από ένα ενεργό ηφαίστειο. Συγκεκριμένα, όλα τα φαγητά μαγειρεύονται σε μια σχάρα που έχει κατασκευαστεί πάνω από μια ενεργή ηφαιστειακή τρύπα στο έδαφος, όπου η ηφαιστειακή θερμότητα εκπέμπεται από βαθιά μέσα στη γη.

Σε ποιον δεν αρέσουν τα δεντρόσπιτα; Αυτό φαίνεται να σκέφτηκαν και οι εμπνευστές του Redwoods Treehouse και το 2008, κατασκεύασαν  στην πόλη Warkworth, βόρεια του Ώκλαντ στη Νέα Ζηλανδία, ένα εστιατόριο πάνω σε ένα δεντρόσπιτο σε ύψος 10 μέτρων από το έδαφος. Το εστιατόριο χρησιμοποιείται αποκλειστικά για ιδιωτικές συναντήσεις και εκδηλώσεις, και έχει  χωρητικότητα 30 ατόμων.

Σε απόσταση περίπου 200 χιλιομέτρων από το Αμπού Ντάμπι, στο Qasr Al Sarab Desert Resort, βρίσκεται το εστιατόριο Suhail. Σε μια παραμυθένια τοποθεσία, στη μέση της αραβικής ερήμου, ο επισκέπτης μπορεί να δοκιμάσει γεύσεις από όλο τον κόσμο αλλά και από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής, απολαμβάνοντας το πανέμορφο ηλιοβασίλεμα.

Το Dinner in the sky, ή αλλιώς δείπνο στον αέρα, είναι μια ιδέα που ξεκίνησε από το Βέλγιο αλλά υλοποιείται πλέον σε διάφορες χώρες του κόσμου, ανάμεσα τους και στην Ελλάδα. Πρόκειται για ένα τραπέζι ανεβασμένο σε ύψος  50 μέτρων από το έδαφος, το οποίο μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι 22 άτομα, τα οποία θα δοκιμάσουν ένα μενού πέντε πιάτων απολαμβάνοντας ταυτόχρονα τη θέα της πόλης.

Το εστιατόριο The Rock βρίσκεται στα νοτιοανατολικά της Ζανζιβάρης στη χερσόνησο Michamwi Pingwe. Είναι  χτισμένο πάνω σε ένα βράχο μέσα στη θάλασσα, στον οποίο οι επισκέπτες μπορούν να φτάσουν με τα πόδια κατά τη διάρκεια της παλίρροιας και με βάρκα που προσφέρεται από το εστιατόριο, όταν υπάρχει άμπωτη.

Το Pitcher & Piano στον Νόττινχαμ  της Αγγλίας είναι σίγουρα η πιο διαφορετική παμπ στον κόσμο. Οι υπεύθυνοι του μαγαζιού, μετέτρεψαν έναν παλιό ναό του 1876 σε εστιατόριο, στο οποίο μπορεί κανείς να απολαύσει το πρωινό, το μεσημεριανό, το δείπνο ή το ποτό του ανάμεσα σε εντυπωσιακά βιτρό και κεριά, αλλά και στον προαύλιο χώρο του ναού αν ο καιρός είναι καλός.

Αν και πολύ εντυπωσιακό, αυτό το εστιατόριο είναι άκρως ακατάλληλο για υψοφοβικούς. Το Fanweng Restaurant που βρίσκεται στο φαράγγι Xiling κοντά στην πόλη Yichang της Κίνας, μοιάζει να κρέμεται στο γκρεμό. Το εστιατόριο βρίσκεται πολλά μέτρα πάνω από το έδαφος, προσφέροντας εντυπωσιακή θέα στον ποταμό Yangtze που βρίσκεται από κάτω. Για την ακρίβεια πάντως, μόνο ένα τμήμα της τραπεζαρίας βρίσκεται πάνω από τον γκρεμό καθώς ο υπόλοιπος χώρος βρίσκεται μέσα σε μια σπηλιά.