ΜΠΑΝΓΚΟΚ: ΟΙ 5 ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΑΓΟΡΕΣ ΓΙΑ STREET FOOD

Αγαπώ τις αγορές και αγαπώ και το street food! Μου αρέσει η ζωντανή ατμόσφαιρα, τα χρώματα και οι διαφορετικές μυρωδιές.

Μ’ αρέσει τόσο πολύ να περπατάω ανάμεσα στους διάφορους πάγκους, να φωτογραφίζω, να επεξεργάζομαι και να δοκιμάζω όλα εκείνα τα λαχταριστά, περίεργα και συχνά πρωτόγνωρα πράγματα που πουλάνε.

Σε κάθε πόλη, σε κάθε ταξίδι θα υπάρχει μια αγορά την οποία θα επισκεφτώ οπωσδήποτε. Στην Μπανγκόκ όμως τα πράγματα ήταν λίγο διαφορετικά… Η Μπανγκόκ δεν έχει μόνο μια ή δυο, ούτε καν δέκα αγορές. Η Wikipedia αναφέρει 31 διαφορετικές αγορές, αλλά αυτές είναι μόνο οι πιο μεγάλες και γνωστές της πόλης.

Όταν σκέφτηκα να γράψω για τις αγορές της Μπανγκόκ, προσπάθησα (και ακόμη προσπαθώ) μάλλον μάταια, να θυμηθώ από πόσες διαφορετικές αγορές περάσαμε τις τέσσερις μέρες που μείναμε στην πόλη και όλα αυτά τα πράγματα που δοκιμάσαμε στις αγορές αυτές. Και μπορεί να μην καταφέρω να το κάνω, θα σας πω όμως ποιες ήταν οι καλύτερες από αυτές. Οι 5 αγορές τις οποίες αξίζει να επισκεφτείτε αν πάτε στην Μπανγκόκ.

1. Chinatown

Δεν ξεκινάω τυχαία με την Chinatown. Για να καταλάβετε, πόσο αγαπώ τη συγκεκριμένη αγορά, η Chinatown, ήταν ο λόγος που επιλέξαμε το ξενοδοχείο μας να είναι στον Yaowarat (ο πιο κεντρικός δρόμος της Chinatown). Στην ουσία δεν πρόκειται απλά για μια αγορά, είναι μια ολόκληρη περιοχή, της Μπανγκόκ. Είναι το μέρος στο οποίο 200 χρόνια πριν ξεκίνησε το street food στην Ταϊλάνδη. Αν θέλετε να δοκιμάσετε αυθεντικό ταϊλανδέζικο αλλά και κινέζικο φαγητό στο δρόμο, δεν θα βρείτε πιο ιδανικό μέρος σε ολόκληρη την πόλη.

Προτείνω να περάσετε μια βόλτα το πρωί, για να επισκεφτείτε το Sampeng Market, μια αγορά υφάσματα, ρούχα, τσάντες και ότι άλλο μπορείτε να φανταστείτε και να περιηγηθείτε παράλληλα και στους ναούς που υπάρχουν στην περιοχή και να επιστρέψετε το βράδυ, για να δείτε πόσο μπορεί να μεταμορφωθεί μια περιοχή μέσα σε λίγες ώρες. Μετά τις 6, που τα μαγαζιά κλείνουν, ο Yaowarat, και όλοι οι γύρο δρόμοι κατακλύζονται από εκατοντάδες πάγκους, καροτσάκια και υπαίθρια εστιατόρια.

Πώς να πάτε

Πάρτε το λεωφορείο (4) με προορισμό την Chinatown ή το MRT με προορισμό το Hua Lamphong, και στη συνέχεια περπατήστε περίπου 10 λεπτά δυτικά στην Chinatown εναλλακτικά μπορείτε να νοικιάστε ένα tuk-tuk για να σας αφήσει ακριβώς στην Chinatown.

Daphne’s tip: Αποφύγετε να επισκεφτείτε την αγορά τις Δευτέρες, επειδή απαγορεύεται στους πλανόδιους να βγαίνουν στο δρόμο.

2. Chatuchak Market

Η πιο γνωστή αγορά της Μπανγκόκ, και μια από τις πιο διάσημες και μεγαλύτερες σε όλη την Ασία. Ανοίγει μόνο τα Σαββατοκύριακα, και εδώ μπορείτε να βρει κανείς τα πάντα. Οι τιμές ωστόσο είναι λίγο πιο υψηλές από ότι στις υπόλοιπες αγορές της πόλης, γι’ αυτό να είστε έτοιμοι να κάνετε μερικά “παζάρια”. Αποτελείτε από τουλάχιστον 15.000 πάγκους και υπολογίζεται ότι κάθε Σαββατοκύριακο περνάνε από τη συγκεκριμένη αγορά 200.000 επισκέπτες. Είναι χωρισμένη σε 27 τμήματα, και σε κάθε τμήμα θα βρείτε διαφορετικά αντικείμενα. Τα τρόφιμα είναι στα τμήματα 2, 3, 4, 23, 24, 26 και 27.

Πώς να πάτε

Πάρτε το BTS και κατεβείτε στο Mo Chit ή ενναλακτικά πάρτε το MRT μέχρι τη στάση Chatuchak Park.

Ώρες λειτουργίας

9 π.μ. - 6 μ.μ Σάββατο και Κυριακή.

3. Wang Lang Market

Η αμέσως αγαπημένη μου, αγορά μετά την Chinatown είναι αυτή του Wang Lang. Όταν επισκεφτείτε το παλάτι, περάστε στην απέναντι όχθη του Chao Phraya River, και θα βρεθείτε σε ακόμη ένα παράδεισο του street food. Η αγορά αυτή, με τα στενά δρομάκια και τους φιλικούς πωλητές είναι πιο μικρή από τις προηγούμενες, και με περισσότερους ντόπιους παρά τουρίστες. Ανάμεσα στους πάγκους με το φαγητό, και τα μικρά εστιατόρια υπάρχουν και κάποιοι πάγκοι στους οποίους θα βρείτε ρούχα, παπούτσια και διάφορα μικροπράγματα. Αν περάσετε από τον φούρνο της φωτογραφίας, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα πεντανόστιμα ψωμάκια σε διάφορες γεύσεις.

Πώς να πάτε

Από την προβλήτα Tha Chang Pier, πάρτε το πλοίο για την προβλήτα Wang Lang.

Ώρες λειτουργίας

Καθημερινά 10 π.μ. - 5 μ.μ.

4. Nang Loeng Market

Το Nang Loeng Market, βρίσκεται στην καρδιά της πόλης και είναι μια από τις καλύτερα διατηρημένες ιστορικές αγορές της πόλης. Άνοιξε για πρώτη φορά το 1900 και αποτελεί μια από τις καλύτερες επιλογές για αυθεντικό ασιατικό φαγητό. Στο κέντρο της αγοράς υπάρχουν τραπέζια, στα οποία μπορείτε να φάτε τις λιχουδιές που έχετε αγοράσει. Στη συγκεκριμένη αγορά θα βρείτε επίσης και αρκετές επιλογές για γλυκό. Φροντίστε ωστόσο να φτάσετε αρκετά νωρίς γιατί κατά τις τελευταίες ώρες λειτουργίας τα περισσότερα πιάτα εξαντλούνται.

Πώς να πάτε

Η αγορά Nang Loeng δεν βρίσκεται κοντά σε μέσα μαζικής μεταφοράς, γι 'αυτό είναι πιο εύκολο να πάτε εκεί με ταξί ή με τα πόδια, καθώς απέχει περίπου 15 λεπτά από το Μνημείο της Δημοκρατίας.

Ώρες λειτουργίας

8 π.μ. - 3 μ.μ.

5. Khlong Lat Mayom Floating Market

Γύρω από την Μπανγκόκ υπάρχουν πολλές πλωτές αγορές. Οι πιο διάσημες είναι οι Damnoen Saduak και η Amphawa. Η δικιά μου αγαπημένη ωστόσο, είναι η Khlong Lat Mayom, η οποία είναι λιγότερο τουριστική από τις άλλες δυο (αν και όλες οι πλωτές αγορές είναι αρκετά τουριστικές) και βρίσκεται πιο κοντά στο κέντρο της πόλης από τις υπόλοιπες. Παρόλο που φαίνεται μικρή απ’ έξω, είναι μια αρκετά μεγάλη αγορά με πολύ ενδιαφέρουσες επιλογές για φαγητό. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να πιάσετε θέση σε ένα από τα τραπεζάκια και να αρχίσετε να δοκιμάζετε ότι σας τραβήξει την προσοχή από τους γύρω πάγκους.