Στην πόλη με το μεγαλύτερο αστικό κέντρο του κόσμου χωρίς αυτοκίνητο, ο χρόνος μοιάζει να έχει σταματήσει, οι άνθρωποι χαμογελούν αληθινά, τα γαϊδουράκια δημιουργούν κυκλοφοριακό πρόβλημα και η παγκοσμιοποίηση μοιάζει ακόμη λέξη άγνωστη. Γνωστή ως η πολιτιστική πρωτεύουσα του Μαρόκο, η Φεζ, η πόλη με τη μεγαλύτερη και παλαιότερη μεσαιωνική Μεδίνα του κόσμου, είναι ίσως η πιο αυθεντική πόλη, μιας από των πιο ιδιαίτερων χωρών του κόσμου!
Η πόλη της Φέζ χωρίζεται σε τρία μέρη. Το Fez El Bali (Μεδίνα), το οποίο χρονολογείται από τον 9ο αιώνα, είναι το παλαιότερο τμήμα της πόλης, το οποίο μοιάζει κυριολεκτικά με λαβύρινθο. Έξω από τα τείχη της Μεδίνα ξεκινάει η Fez Jdid, η οποία χτίστηκε το 1276, σαν προέκταση της Μεδίνα, ενώ αμέσως μετά συναντάμε τη Ville Nouvelle (νέα πόλη), η οποία κατασκευάστηκε από τους Γάλλους κατά το πρώτο μισό του 20ού αιώνα.
Bou Inania Madrasa
Στην δυτική είσοδο της Μεδίνας, πολύ κοντά από την Bab Boujloud (Μπλε Πύλη), βρίσκεται ο εντυπωσιακός Bou Inania Madrasa. Χτίσμένος τον 14ο αιώνα, από τον σουλτάνο Bou Inan, από τον οποίο πήρε και το όνομα του, είναι ίσως η ομορφότερη από τις θρησκευτικές σχολές της Φεζ. Με υπέροχα ψηφιδωτά, εντυπωσιακά μεγάλες πόρτες και ένα πανέμορφο μιναρέ διακοσμημένο με πράσινα πλακάκια, αποτελεί ένα από τα αρχιτεκτονικά αριστουργήματα της πόλης και ένα από τα λίγα θρησκευτικά μέρη στο Μαρόκο που είναι προσβάσιμα για τους μη μουσουλμάνους επισκέπτες.
Βυρσοδεψία Chouara
Στην πόλη της Φεζ, η οποία φημίζεται ιδιαίτερα για τα δέρματα της, υπάρχουν τρία βυρσοδεψία, με τα γνωστότερα και μεγαλύτερα να είναι τα βυρσοδεψία Chouara. Πρόκειται για ένα από τα πιο πολυφωτογραφημένα μέρη στης πόλης και ένα από τα πιο ιδιαίτερα αξιοθέατα που θα επισκεφτείτε ποτέ σε κάποιο ταξίδι, καθώς μοιάζουν με μια τεράστια παλέτα ζωγραφικής. Και παρόλο που μια επίσκεψη στα βυρσοδεψία επιβάλλεται αν βρεθείτε στη Φεζ, υπάρχουν δυο πράγματα για τα οποία θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι.
Το πρώτο είναι η μυρωδιά. Λίγο τα δέρματα, λίγο τα υλικά που χρησιμοποιούνται για να επεξεργαστούν και να βαφτούν (ούρα αγελάδας, περιττώματα περιστεριών κτλ) δημιουργούν μια έντονη και αρκετά δυσάρεστη μυρωδιά, την οποία η ντόπιοι θα προσπαθήσουν να απαλύνουν δίνοντας σας να μυρίζετε ένα κλωνάρι δυόσμου. Η αλήθεια βέβαια είναι ότι η μυρωδιά αυτή, παρόλο που ήταν αρκετά δυσάρεστη ήταν πολύ λιγότερο έντονη από αυτή που περίμενα βάσει όσων είχα διαβάσει. Καλό θα ήταν πάντως, αν έχετε ευαίσθητη μύτη, να μην επισκεφτείτε το συγκεκριμένο μέρος μετά το φαγητό.
Το δεύτερο πράγμα το οποίο θα πρέπει να έχετε υπόψη σας είναι ότι ο μοναδικός τρόπος για να δει κανείς τα βυρσοδεψία είναι να ανέβει στον επάνω όροφο κάποιων από τα μαγαζιά που υπάρχουν γύρω τους. Είναι ωστόσο πολύ πιθανό οι ιδιοκτήτες των μαγαζιών αυτών να σας πιέσουν να αγοράσετε κάτι ή να τους δώσετε κάποια χρήματα πριν φύγετε. Και πάλι θα πω ότι και εδώ τα πράγματα δεν είναι τόσο “τραγικά” όσο πιθανόν να έχετε διαβάσει. Κατά μήκος του δρόμου θα συναντήσετε πολλούς μαγαζάτορες να σας φωνάζουν να δείτε τη θέα από το δικό τους κατάστημα. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να είστε χαμογελαστοί, να εμπιστευτείτε το ένστικτο σας και να συνεννοηθείτε μαζί τους πριν ανέβετε για το πόσο θα σας κοστίσει. Εμείς αποφασίσαμε να αποφύγουμε τα μαγαζιά πάνω στον κεντρικό δρόμο και να περπατήσουμε λίγο στην περιοχή πριν διαλέξουμε σε πιο θα ανεβούμε. Όταν βρήκαμε το κατάλληλο, ρωτήσαμε τους ανθρώπους στην είσοδο πόσο θα μας κοστίσει και μας διαβεβαίωσαν αρκετές φορές ότι είναι εντελώς δωρεάν. Έχοντας βέβαια διαβάσει διάφορα, ανεβήκαμε πιστεύοντας ότι στο τέλος θα μας ζητούσαν να αγοράσουμε κάτι από το κατάστημα, αλλά αυτό δεν έγινε ποτέ. Δεν ξέρω αν απλά ήμασταν τυχεροί ή αν όσα είχαμε διαβάσει ήταν τελικά λίγο υπερβολικά αλλά εμείς, καθίσαμε αρκετή ώρα, βγάλαμε δεκάδες φωτογραφίες και απλά φύγαμε χωρίς να μας ζητηθεί να πληρώσουμε το παραμικρό.
Al-Attarine Madrasa
Πολύ κοντά στα βυρσοδεψία, στην καρδιά της Μεδίνας βρίσκεται και το Al-Attarine Madrasa. Χτισμένο το 1325, είναι ένα από τα ελάχιστα Madrasas (θρησκευτικές σχολές) της πόλης που είναι ανοικτά για τους τουρίστες και διαθέτει μια εντυπωσιακή αρχιτεκτονική αλλά και μια πανέμορφη εσωτερική αυλή. Επειδή όμως ο χώρος δεν είναι ιδιαίτερα μεγάλος και οι τουρίστες συνωστίζονται για μερικές φωτογραφίες, καλό θα ήταν να το επισκεφτείτε νωρίς το πρωί για να έχετε την ευκαιρία να θαυμάσετε τα εντυπωσιακά μωσαϊκά, τις εντυπωσιακές λεπτομέρειες και τις σκαλιστές ξύλινες καμάρες.
Τζαμί Al-Qarawiyyin
Το Τζαμί Al-Qarawiyyin) και το Πανεπιστήμιο της Φέζ ιδρύθηκε το 859 μ.Χ. από μια γυναίκα, τη Fatima al-Fihri, η οποία εγκατέλειψε την πατρίδα της, την Τυνησία για να ζήσει στο Μαρόκο. Η UNESCO θεωρεί το Al-Qarawiyyin ως το παλαιότερο πανεπιστήμιο στον κόσμο. Δυστυχώς η είσοδος επιτρέπεται μόνο στους Μουσουλμάνους, αλλά όλοι μπορούν να θαυμάσουν το μεγαλύτερο τζαμί στης Αφρικής, από την πόρτα.
Βόλτα στις αγορές της Μεδίνα
Αν βρεθείς στη Φεζ, δεν υπάρχει ομορφότερος τρόπος να περάσεις τη μέρα σου από το να αφήσεις τον εαυτό σου να χαθεί στις αγορές της Μεδίνα. Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να αφεθείς και να παρασυρθείς από τα χρώματα, τις μυρωδιές, τους ήχους και τις γεύσεις και σύντομα θα νιώσεις ότι βρίσκεσαι σε ένα κόσμο τόσο μακρινό και διαφορετικό που μοιάζει να έχει βγει από τις σελίδες τις ιστορίας.
Και σε περίπτωση που θες να φέρεις πίσω στο σπίτι, κάτι από αυτόν τον τόσο όμορφο κόσμο, οι επιλογές σου είναι απεριόριστες! Χειροποίητα χαλιά, κουβέρτες και υφάσματα σε μαγικούς συνδυασμούς χρωμάτων, μπαχαρικά με μεθυστικά αρώματα, μαγειρικά σκεύη και κεραμικά που μοιάζουν με έργα τέχνης.
Merenid Tombs
Πρόκειται για τα ερείπια τάφων οι οποίοι χρονολογούνται από τον 14ο αιώνα και φιλοξενούσαν πολλούς σουλτάνους και άλλα μέλη της δυναστείας Merenid. Σήμερα είναι ορατά τα ερείπια δύο ψηλών ορθογώνιων μαυσωλείων με μεγάλες εισόδους σε σχήμα αψίδας. Οι τάφοι Merenid είναι χτισμένοι σε ένα λόφο, βόρεια του Fes al-Bali και προσφέρουν πανοραμική θέα στην πόλη της Φεζ.
Το βασιλικό Παλάτι
Το βασιλικό παλάτι της Φεζ, Dar el Makhzen, χρονολογείται από τον 17ο αιώνα και φιλοξενεί το βασιλιά της χώρας όταν επισκέπτεται την πόλη. Παρόλο που η είσοδος στο εσωτερικό του απαγορεύεται, η εντυπωσιακή εξωτερική του εμφάνιση, με τις γιγάντιες πόρτες φτιαγμένες από ορείχαλκο και χρυσό το καθιστούν ένα από τα σημαντικότερα αξιοθέατα της πόλης.
Ηλιοβασίλεμα
Οι μέρες μας στης Φεζ ήταν πολύ γεμάτες και έντονες, οπότε δεν υπήρχε καλύτερος τρόπος να τις κλείσουμε από το να χαζεύουμε τη θέα της πόλης και τα μοναδικά χρώματα που έπαιρνε ο ουρανός κατά το ηλιοβασίλεμα από την ταράτσα του Mayfez Suites & Spa, όπου και μέναμε (διάβασε περισσότερα για τη διαμονή μας στο Mayfez Suites & Spa, εδώ).
Αν θες να έχεις μια ολοκληρωμένη άποψη της πόλης, δεν αρκεί να περπατήσεις στα σουκς, να δοκιμάσεις τις τοπικές σπεσιαλιτέ και να θαυμάσεις τα εντυπωσιακά Madrasas. Χρειάζεται να απομακρυνθείς για λίγο από το χάος της Μεδίνα, ανεβαίνοντας σε μια ταράτσα για να θαυμάσεις τους εντυπωσιακούς μιναρέδες, να δεσπόζουν επιβλητικοί ανάμεσα σε μια θάλασσα δορυφορικά πιάτα, ακούγοντας τους ιμάμηδες από όλη την πόλη να προσεύχονται μελωδικά την ώρα που ο ήλιος χάνεται.
Υπέροχο Άρθρο Δάφνη! Θα βοηθήσει πολύ στο ταξίδι μας στο Μαρόκο τον ερχόμενο Νοέμβριο..! Σε ευχαριστούμε ����
ReplyDeleteΕυχαριστώ πολύ παιδιά θα περάσετε τέλεια είμαι σίγουρη!
Delete